こんにちは♡

プラッツ習志野BBQ場のこてつです。
お久しぶりにこてつ投稿します～ご無沙汰しております(^^”

最近はとってもお天気が良くて秋晴れが続いてますね♪
最高のBBQ日和だな～っと週末を楽しみにしております。

ひんやりと肌寒くなってきたので芋煮プランのご予約が大人気となっております(^^)
芋煮プランについて勝手に詳しく説明しちゃいます♡

まず！！芋煮プランには2種類ございまして。
【牛肉醤油味】または【豚肉味噌味】の2種です。

醤油→山形県内陸風
味噌→山形県庄内風
ともいわれるそうです💡

共通具材は【里芋・肉(牛豚)・長ネギ・こんにゃく・ごぼう・しめじ】（豚肉味噌味には厚揚げが追加）+調味料となります。
下記写真は牛肉醤油Ver.です(^▽^)/

里芋は「生芋」または皮むきの手間不要の「水煮」からご選択ください👍

さて、ここで大切！！芋煮って誰でも簡単に作れるの？？って思いますよね…
そうなんです！誰でもできちゃうくらいとっても簡単♡調味料も計量済みですので味付けに困りません♬

1
牛肉はひと口大に切る。里芋は皮をむいて(水煮なら省略)ひと口大に切り、水で洗ってぬめりを取る。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。こんにゃくはひと口大に切っておく。

2
鍋に調味料、里芋、こんにゃくを入れて中火で１０分程煮て、牛肉、ねぎ、しめじを加えて５分程煮る。アクが出たら取り除く。

3
里芋が柔らかくなるまで煮る。

はい！美味しい芋煮のできあがり(^^)/
こんなに簡単だとお子様と一緒に！などいろいろな楽しみ方ができますね♪

プラッツ習志野で芋煮会開いてみてはいかがでしょうか？

今週末もたくさんのお客様にお会いできるのを楽しみにしております(*’▽’)

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