こんにちは♡
プラッツ習志野BBQ広場です。
まだまだ暑い日もありますが、少しずつ秋の気配を感じる季節になってきました。
秋といえば、食欲の秋。
そんな季節におすすめしたいのが、山形の秋の風物詩「芋煮会」です☆
山形では、秋になると大きな鍋を囲んで芋煮を楽しむのが定番。
里芋をはじめ、牛肉やこんにゃく、ねぎなどを煮込んだ芋煮は、肌寒くなってくる季節にもぴったりです。
芋煮といっても、味付けは地域によってさまざま。
味噌味の芋煮は、具材の旨みが溶け込んだスープで作る〆の雑炊が絶品♡
醤油味なら、最後にカレーうどんにアレンジするのもおすすめです☆
芋煮のだしと具材の旨みがカレーと合わさって、最後までおいしく楽しめます。
一つの鍋で味わい方を変えながら楽しめるのも、芋煮会ならではの魅力ですね。
そして、ゴードンは「日本一の芋煮会フェスティバル」にも協賛しています☆
山形の秋の味覚である芋煮をもっと多くの方に知っていただきたいという思いから、芋煮に関する活動にも協力しています。
プラッツ習志野BBQ広場では、BBQを楽しみながら秋のイベントを開催することができます。
いつものBBQに季節の味覚を取り入れて、今年はちょっと特別な秋の集まりにしてみませんか？
みんなで鍋を囲んで、食べて、話して、最後の〆まで楽しむ。
そんな秋の一日をぜひプラッツ習志野BBQ広場でお楽しみください♡
皆さまのご利用をお待ちしております。
🦖プラッツ習志野BBQ場 こてつ🦖
